Secado de Granos de Cacao en un Secador Solar Inflable Documento de conferencia

autores

Picado, Apolinar

Estado

Publicado

fecha de publicación

noviembre 8, 2023 12:00 a. m.

Publicado en

4to Congreso Iberoamericano de Secado, Cocción y Refrigeración Solar de Alimentos (ConSyCSA 2023) Revista

Identificador de objeto digital (DOI)

https://doi.org/10.5281/zenodo.10059906