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Energy and Exergy Analyses of Thin-Layer Drying of Pineapple Slices
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autores
Picado, Apolinar
Estado
Publicado
fecha de publicación
diciembre 14, 2017 12:00 a. m.
Publicado en
19th International Conference on Chemical Engineering (ICCE 2017), Miami, USA
Revista
Identidad
Identificador de objeto digital (DOI)
https://doi.org/10.5281/zenodo.4577943